Recherche par auteur : Browaeys, Louise

Résumé:Une femme de quarante ans émerge de sa dernière maternité. Elle a un bureau, deux enfants, une bibliothèque, un balcon à défaut d’un jardin, un mari qui l’aime. Pourtant, ses fantômes sont là : les larmes de sa mère au-dessus du berceau, les barrages de l’adolescence, les histoires d’amour qui finissent mal. Qu’est-ce qui survient après cinq ans de quotidien, quand on rechigne à jouer avec ses enfants parce que c’est chiant, quand on n'est qu’une chienne qui trompe ? Ce livre qui irrigue de questions ne répondra pas à tout. On y lira les excuses de Spielberg aux requins tués depuis Les Dents de la mer, l’importance des castors dans la lutte contre le dérèglement climatique, les larmes parfumées de l’éléphante et comment ouvrir les portes de l’enfance grâce aux affluents que sont les livres. Alors, une nouvelle histoire sera possible.

Résumé:Marre de la malbouffe, de la junkfood, des produits transformés, des calories vidés, du suremballage ? Marre de payer cher des logos qui enrichissent l'industrie alimentaire et contribuent à l'inflation de vos tours de taille ? Voilà un petit ouvrage de cuisine subversif qui pointe du doigt les dérives absurdes de l'alimentation capitaliste, invite à porter un regard nouveau sur nos habitudes de consommateur et propose un tout autre modèle. Au cours des décennies, la culture punk s'est enrichie de nouvelles mouvances, intégrant l'écologie, la décroissance, le végétarisme, le féminisme... Dès lors, la cuisine punk n'apparait plus ni dangereuse, ni sale, ni déglinguée. Ce mouvement inviterait même à adopter un mode de vie cohérent pour vivre la transition écologique. A travers une quarantaine de recettes, ce livre milite en faveur d'une cuisine libérée, locale, bio, végétale, facile, économique, équitable ; à base de produits bruts, en vrac, sans marque, troqués, glanés... Cuisiner devient l'occasion idéale d'agir, d'exprimer ses valeurs, ses croyances, ses opinions politiques et sociales. Il serait bien dommage de cracher dans la soupe !